Una ampia selezione, per tutti i gusti, di proposte del territorio.
Menù
Carta corta, fame vera.
Una carta emiliana diretta, popolare e di sostanza: piatti riconoscibili, porzioni sincere e quel modo tutto nostro di stare bene a tavola.
Torna al sitoL'etto e corretto
- Prosciutto crudo Parma 30 mesi S. Ilario
- Coppa riserva della Val d'Enza
Tortelli e compagnia bella
- Tortelli verdi
- Tortelli zucca
- Tortelli pera e gorgonzola con pomodorini e basilico
- Tortelli di cipolla di Tropea caramellata e aceto balsamico
- Lasagna tradizionale
- Lasagne al pesto
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Pappardella con crema di Parmigiano, carciofi e pancetta croccante
Tu la stalla io il pollaio
- Tagliata di guancia di manzo / stracotto con capello del prete
- Cinghiale in umido
- Coniglio alla cacciatora
- Costine di maiale
- Parmigiana di melanzane
Ricami vegetali
- Patate al forno
- Finocchi e pomodori confit gratinati
- Peperoni, patate e melanzane in padella
- Cicoria saltata piccante
- Taccole con pomodorini e alloro
- Zucchine sott'olio
Dolcezze e rimorsi
- Zuppa inglese
- Tiramisù su
- Mascarpone
- Torta cioccolatina
- Torta limone
- Crostata ai frutti di bosco